Киклады: круг островов Греции
Чтобы вы не запутались в двух сотнях Кикладских островов, мы выбрали семь самых интересных и необычных. Ну а вам решать, определить своих фаворитов и сосредоточиться на них или пройтись по всем, ведь они расположены настолько компактно, что хватит и десяти дней. Впрочем, есть смысл заложить несколько дополнительных дней на случай, если начнется мелтеми: местный северный ветер. Он начинается внезапно, дует около трех дней и может достигать такой силы, что яхты просто не выпускают из порта. Во всяком случае в море в это время будет не очень комфортно.
Фолегандрос (Folegandros)
Зачем ехать: тишина и спокойствие
Пожалуй, ни один другой топоним в нашем мини-гиде не звучит настолько красиво. В переводе с древнегреческого Фолегандрос примерно означает «твердый как железо». Действительно, этому острову такое имя очень идет. Про Фолегандрос мало кто слышал, что неудивительно, ведь все внимание массовых туристов направлено на его звездного соседа Санторини, а зря. Наш теневой герой идеален для неисправимых романтиков.
Главная и, по сути, единственная деревня с тремя площадями находится на возвышении и поражает видами. Выбеленные ветром, солью и солнцем домики так и просятся в объектив. Главная достопримечательность – церковь, до которой от центральной площади нужно с полчаса идти в горку по серпантину. Обзор с почти отвесной скалы захватывает дух. И конечно тут шикарные бухты с чистейшей голубой водой! Особенно выделяются Ливадаки (Livadaki) на западе острова и Каравостазис (Karavostasis) на востоке.
Сифнос (Sifnos)
Зачем ехать: еда, еда, еще раз еда
Не будет преувеличением заявить, что практически каждый из двух сотен островов Киклад гордо претендует на статус кулинарной столицы – архипелага, Греции, Европы и мира. Да, скромность – не их «фишка». Но у Сифноса на такой высокий статус особые притязания. Оказывается, отсюда родом Николас Целементес, греческий Хестон Блюменталь начала прошлого века. Известен он тем, что написал первую в современной греческой истории кулинарную книгу и внес огромный вклад в развитие всей гастрономической индустрии в стране. Так вот, кухня Сифноса – вообще не греческая в традиционном понимании. И знаменита она прежде всего запеченными блюдами.
Готовятся они очень долго в специальных печах и при невысокой температуре и отличаются удивительно кремовой текстурой, будь это мясо или овощи. Фирменный нут и мастелло, баранину в красном вине с добавлением укропа, делают в глиняной посуде. Горшочки производят тут же – в старинной мастерской Atsonios, которая в этом году празднует 150-летие. А еще остров знаменит старинным кафе Theodorou, где делают разные сладости с миндалем.
Милос (Milos)
Зачем ехать: посетить Луну, не улетая в космос
Самый прекрасный из всех участников нашего импровизированного хит-парада. Удивительно, но про него мало кто знает, хотя то, что здесь нашли, известно всем – это статуя Венеры Милосской. На Милосе больше 70 пляжей и бухт, а местные уверены, что их остров «нужно непременно рассматривать и оценивать с воды». Неудивительно, что сюда в последние годы активно заходят солидные суперъяхты. Их можно понять. Несмотря на скромные размеры, остров поразительно разнообразен, от него невозможно устать. Без сомнений, рекомендуем приехать на рассвете или на закате в Саракинико (Sarakiniko). Причудливые белоснежные холмы, колонны и фигуры, образованные из выветренного известняка, не похожи ни на одно другое место на Земле и напоминают лунные ландшафты.
Другая выдающаяся область – Клефтико (Kleftiko). Добраться сюда можно исключительно на яхте – и любоваться игрой бликов на отвесных скалах. Еще одна особенность Милоса – сирматы. Это милые, но при этом практичные двухэтажные домики рыбаков, стоящие в паре метрах от воды. На первом уровне – гараж для лодки, на втором – жилье. Ярчайшие примеры – в поселках Клима (Klima) и Мандракия (Mandrakia).
Полиегос (Polyaigos)
Зачем ехать: реально необитаемый остров в центре Европы
Острова-спутники Милоса тоже стоит посетить. На чуть более крупном Кимолосе (Kimolos) резиденцию держит эмир Катара, а еще там великолепный национальный парк. Но особенно хорош маленький Полиегос с его чистейшей водой, которая даст фору даже Коста-Смеральда и Корсике. Пляжей и бухт тут десятки. Лучшие – на юго-восточной стороне.
Не сказать, что Полиегос знаменит чем-то еще, но это на самом деле один из самых крупных необитаемых островов в Эгейском море и, возможно, Европе. Название переводится с греческого как «много коз» – животных здесь и правда хватает. Еще тут водятся соколы-алеты, разные рептилии и десятки видов рыб. В пещерах можно встретить редких средиземноморских тюленей-монахов. За разнообразную флору и фауну Полиегос включен в особую европейскую сеть охранных участков Natura 2000.
Серифос (Serifos)
Зачем ехать: релакс, тейк ит изи!
В паре часов неспешного хода от Милоса притаилась еще одна жемчужина Киклад. Серифос даже в высокий сезон практически пустует, а весной и подавно. Меж тем афинская богема обожает это место. Практически никаких развлечений ночью, тихо, спокойно, размеренно. Никаких переживаний и полный дзен.
Лучшие пляжи, мягко говоря, не страдают от переполненности. До самых крутых – Кало Ампели (Kalo Ampeli) и Вагия (Vagia) в южной части острова – с суши добраться очень сложно, только после утомительного хайкинга. Зато можно бросить якорь неподалеку и наслаждаться умиротворяющим пейзажем. На севере обратите внимание на прибрежную таверну на пляже Сикамия (Sikamia) рядом с крошечной церковью Архангела Гавриила.
Порт Серифоса с традиционными белыми домиками, которые уступами поднимаются вверх по холмам, считают наиболее фотогеничным в стране. На горе над городом стоят красивый замок и церковь святого Константина. Вид оттуда на бухту с проходящими мимо яхтами, паромами и облаками – шикарный. В городе загляните в студию керамики Kerameio.
Миконос (Mykonos)
Зачем ехать: лучшие вечеринки
Самый известный и зажигательный из всего списка. Самый обсуждаемый, противоречивый, неоднозначный, но вместе с тем невозможно не согласиться, что атмосфера на Миконосе совершенно особенная. Нигде такой нет. Это острый микс Лос-Анджелеса, Лондона, Ибицы и Берлина, приправленный греческой спецификой. Что и говорить, по статистике, на одном Миконосе выпивают шампанского больше, чем во всей остальной Европе без учета Франции. А Louis Vuitton и Dior настолько ценят своих постоянных клиентов отсюда, что делают для Миконоса специальные коллекции.
Главная особенность острова – роскошные пляжные клубы. Они разбросаны по всей территории, практически во всех бухтах. И все – неповторимые, со своей кухней и «фишками», плейлистами и ди-джеями. На подветренной северной стороне – Principote и Alemagou. С июля по сентябрь, когда Миконос попадает во власть мелтеми, даже в 40-градусную жару тут бывает некомфортно от почти ураганных порывов ветра. Зато виндсерфинг и кайтинг возможны почти каждый день.
На юго-востоке не пропустите пляж и ресторан Agrari со знаменитым морским ризотто и люстрами, которые качаются в такт ветру, и бухту Калафатис (Kalafatis). Однако лучше всего на юге. Здесь и ветра поменьше – защищают скалы, и концентрация веселья зашкаливает. С одной стороны – легендарный клуб Scorpios c зажигательными вечеринками и впечатляющими закатами. С другой – не менее знаменитый Nammos на пляже Псару (Psarou). Заведение регулярно входит в рейтинги самых дорогих клубов мира и хвастается клиентами от Рассела Кроу до Флавио Бриаторе, отдыхающими тут топ-моделями и так далее.
Еще одна заметная деталь острова – поразительное разнообразие. Люди, которые десятки лет подряд ездят на Миконос, уверяют, что даже в августе можно спокойно найти полупустые бухты и пляжи, когда в других местах в то же время толпа такая, что шаг некуда сделать. А по соседству с обычными тавернами стоят роскошные концептуальные бутики, арт-галереи и топовые рестораны – свой форпост тут даже у великого японца Нобу Матсусита.
Тинос (Tinos)
Зачем ехать: любовь и голуби
Другой серьезный кандидат на титул гастрономической столицы – красавец Тинос. Он слегка теряется на фоне шумного и близкого соседа Миконоса, но заслуживает пристального внимания. Кроме превосходных крошечных таверн и уютных пляжей, тут процветает виноделие. Главные «экспортеры» белого, розового и красного с острова – хозяйство T-Oinos. Проект Александроса Аватангелоса знаменит далеко за пределами Греции. «Вино богов», – так о его продукции отозвался эксперт американского Harpers Wine & Spirit.
Тут больше 40 деревень, которые наперебой сражаются за статус самой прекрасной и романтичной. Возьмите хотя бы поселок Агапи (Agapi), что в переводе с греческого значит «любовь». Если иностранцам Тинос по большому счету неизвестен, то для греков этот остров – священный. Каждый год тысячи паломников в честь чудотворной иконы Богородицы на коленях (!) поднимаются из порта к монастырю, высота которого над уровнем моря – 753 м! А еще здесь обожают голубей. По всему острову разбросаны больше шести сотен красивейших голубятен.
Сойти на берег
Если вдруг решите заночевать не на борту, а на суше, присмотритесь к бутик-отелям. Это настоящие украшения Киклад и воплощения современного греческого минимализма в дизайне.
Trinity, Миконос
http://www.trinitymykonos.com/
Сказать, что отель расположен идеально, значит, не сказать ничего. Он стоит на пригорке над лучшим пляжем Миконоса Платис Гиалос (Platis Gialos) и неподалеку от центрового клуба Scorpios. Но вместе с тем тут очень тихо и спокойно. В Trinity (владельцев трое – этим и объясняют выбор названия) всего с десяток номеров, все с видами на море. Отдельных слов достоин менеджер и по совместительству ди-джей Саймон Баринг. Во-первых, британец знает всех на острове и может провести своих гостей даже на самые секретные вечеринки. Во-вторых, он с коллегами сам по утрам готовит завтраки, которые дадут фору его более именитым соотечественникам-шефам вроде хваленого Гордона Рамзи.
Skinopi Lodge, Милос
Комплекс из нескольких компактных вилл – воплощение barefoot luxury, той самой роскоши, которой хочется и нужно наслаждаться в купальнике и без заморочек. Афинянка Наусика Георгиаду, владелица лоджа, потихоньку скупала землю в деревнях Трипити (Trypiti) и Скинопи (Skinopi) еще с конца 80-х. Она сразу влюбилась в Милос, где, по ее мнению, «лучшее море в Греции». Проект реализован по дизайну ее друзей, студии Kokkinou Kourkoulas, в портфолио которой ряд впечатляющих работ, в том числе музей Бенаки (Benaki Museum) в Афинах. Виллы Skinopi до предела минималистичные. Это просторные одноэтажные дома с огромными окнами от пола до потолка, террасами, выходом к собственному мини-пляжу и видом на залив. Наусика, кстати, тоже яхтсменка и может прокатить гостей на своем 9-метровом РИБе Cobra.
Xinara, Тинос
Еще один выдающийся бутик-отель – на соседе Миконоса. Раньше это был классический кикладский дом 17–18-го веков. В прошлом здесь даже жил епископ. Лондонцы Питер и Сюзан Марстон впервые увидели его в 2016 году, а год спустя выкупили у 17 предыдущих совладельцев и восстановили. На Тиносе есть свой мрамор, его и использовали в отделке. Из него, например, сделаны полы, столешницы и ванные. Снаружи вилла площадью больше 300 квадратных метров (ее можно снять целиком) выкрашена в традиционный ярко-белый цвет. Xinara стоит в центре замечательного частного сада с тутовником, орешников, миндалем и фруктовыми деревьями, а хозяева в своем огороде выращивают органические томаты, апельсины, инжир и многое другое для гостей.
Небесная кухня
Эллины точно знают, как готовить вкусно. На островах – сотни превосходных ресторанов на любой вкус, но вот наши фавориты или отправные точки для гастрономических исследований
Omega 3, Сифнос
Чуть ли не самый заметный морской ресторан Киклад. Все, что можно себе представить: от мини-кальмаров в кляре до осьминогов, любой местной рыбы и лобстеров в креативном исполнении.
Medousa, Милос
Очень добрый и до безумия греческий ресторан на скалах в Мандракии неподалеку от рыбацких домиков.
To maereio, Миконос
Небольшой ресторанчик с традиционной греческой кухней (преимущественно мясо, а не рыба или морепродукты) в самом центре главного города острова. Скромный и душевный, несмотря на то что находится дверь в дверь с бутиком Off White.
Вы успешно подписались на нашу рассылку
